Willkommen bei Bulgur Kitchen
Einfach kochen. Gemeinsam genießen.
Entdecke Bedias türkische und mediterrane Küche: von Kısır und Çiğköfte bis zu cremigem Hummus und frischen Couscous-Salaten.
Worauf hast du heute Lust?
Sechs Ideen für deine Küche
Kısır – türkischer Bulgursalat
Frischer Bulgursalat mit Kräutern – ein Klassiker der türkischen Küche.
Neu mit Bulgur oder Couscous?
Starte mit dem Bulgur-Grundrezept oder lerne, wie du Couscous einfach zubereitest. Für Abwechslung findest du hier vier Bulgursalat-Ideen.
Ein Tisch voller Mezze
Kombiniere Hummus, Baba Ganoush und Acılı Ezme mit selbst gebackenem Pita-Brot. Dazu passt ein kühler Ayran.
Hallo, ich bin Bedia
Bulgur ist für mich ein Stück Heimat. Auf Bulgur Kitchen teile ich türkische Rezepte und mediterrane Gerichte, die ich gerne in meiner eigenen Küche zubereite.